カテゴリ:メニュー( 4 )

 

はなれメニュー

現在、制作中でございます
またでき次第、ご案内させていただきます

by rakudaba | 2011-05-11 16:14 | メニュー | Comments(0)  

らくだばパーティメニュー

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~名物、らくダッチオーブン料理から
   らくだばオススメメニューをふんだんに取り入れた~

■□■らくだばPARTYメニュー■□■

●飲み放題2時間コース/4500円
●たっぷり飲み放題3時間コース/5000円

●貸切は15名様~ 貸切料無料!

【予約受付電話番号/03-6457-4500】

~food~

【お通し】クリームチーズと塩昆布&柿P ひとり一個の枡仕立て

【前菜】季節の食材を使った、1品

【ダッチオーブン】季節の食材を使った、らくダッチフード

【関西ソウルフード】お出汁で食べる明石ボール

【メイン】ダッチオーブンで煮込んだ『名物トマト鍋』
       チキン、お野菜を自慢のスパイシーソースで
       煮込んだ、トマト鍋
       残ったスープでカッペリーニパスタを入れて
       楽しむのが、らくだば流!

または、ダッチオーブンで煮込んだ『京風クリームシチュー』
        チキン、お野菜を西京味噌のきいた
        クセになる、とろとろクリームシチュー。

ご予約の際、どちらか、お選びください。

【〆-ご飯】土鍋で炊いた魚沼産コシヒカリ
       しっかり、〆はご飯でしまめせう

~drink~

・サントリープレミアムモルツ生
・ハイボール(角ウィスキー、赤玉スイーツワイン、白玉スイーツワイン)
・ハウスワイン(赤、白)
・焼酎(芋、麦、米、黒糖)
・梅酒
・カクテル(ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、カシス、カンパリ、ピーチ、青りんご
       ソーダ、トニック、オレンジ、グレープフルーツ、お好みの飲み方で)
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャエール、烏龍茶)

【らくだばならではの、特典いろいろ】

●名物!らくだの代筆やサービス
  お誕生会、結婚式2次会、歓送迎会、どんなイベントでも
  主賓の方に向けた、大切なメッセージを色紙に代筆いたします!

●プロジェクター、スクリーン、DVD、CD、貸し出しOK

●ケーキ、花束持ち込みOK(ケーキ2000円~花束3000円~ご用意承ります)

●平日、週末、お昼間から深夜までパーティ、相談に応じます
  予算や時間帯、人数等、遠慮なくお申し付けください

【予約受付電話番号/03-6457-4500】
【お問い合わせ/y.inoguchi@rakudaba.com】
【ご予約状況確認はコチラをクリック

●カウンターテーブルは1名~11名様までOK
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●らくだば砂漠テーブルは3名~10名様までOK
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 貸切は15名様~
 最大25名様まで立食可

ご不明点、ご質問ございましたら
気軽に、店主らくだまで、お問い合わせください。

by rakudaba | 2009-04-02 17:14 | メニュー | Comments(0)  

らくだばフードメニュー

『関西酒場らくだば』自慢の料理は、オーナーの出身地関西のソウルフード。
長時間、ことこと炊いたどて焼きから、お好み焼きに似せたピザ、
世界一美味しい、地元恵我之荘駅のお肉屋さんから届くコロッケまで
思う存分、関西フード、お楽しみあれ。

【kansai-soul-food】
~『らくだば』おすすめ関西風創作料理~

・ザ・どて焼き『らくだば牛すじ煮込み』 700
  関西といえば、ことこと炊いたどて焼き。ガーリックトーストとご一緒に

・欧!好み焼きピザ750
  お好み焼きのような、ピザのような、ちょいとおつまみに・・・

・おだしで食べる明石ぼーる600
  ふわふわ明石焼きを揚げ揚げしてみました。あっさりお出汁で

・舞妓はん好みの京風フォンデュ900
  西京味噌風味のチーズフォンデュ。ワインのおともにどうぞ

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【jiman no i-ppin】
~自慢の逸品、味は絶品、食べてべっぴん~

・恵我之荘コロッケ/2ケ650
  大阪羽曳野市、近鉄南大阪線恵我之荘駅のお肉屋さん『今田精肉店』より

・黒毛和牛のたたき 紀州ポン酢700
  和牛ももの肉のたたきを、紀州のさっぱり美味しいポン酢で

・チーズ玉子焼き700
  オーダーいただいてから、ゆっくり焼きますのでお時間おくれやす

・たっくん自慢の鶏の唐揚げ650
  いわゆる普通の唐揚げですけど、たっくんって誰やねん

・京都ポークソーセージ700
  京都上鳥羽で育った上質な京都ポーク。正直、よそとは一味ちがいます

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【ate-dennen】
~ついつい欲しがる、酒の肴、酒のお供~

・創業150年/まーちゃんの奈良漬け600
  うり、しょうが、きゅうり、この味で150年、漬金商店が作りあげた味

・らくだば自家製ピクルス500
  いろんな野菜を、自家製の味付けで、漬け込みました

・大阪天満のチャンジャ&チーズ550
  『玉一商店』の作ったチャンジャをマイルドなクリームチーズと・・・

・オイルサーディン 京都祇園『黒七味』添え700
  上品な中に、ピリっとした風味が特徴の黒七味と一緒にお召しあがりください

・大阪北新地『嘉屋』のたらば梅500
  大阪北新地で有名な珍味や『嘉屋』さんの売れ筋チョイス

・大阪北新地『嘉屋』の椎茸チップ500
  大阪北新地といえば、東京でいう銀座。飲み屋に欠かせない、このお味

・長崎産/七味えいひれ600
  さっと炙ったえいひれを、京都祇園の黒七味とマヨネーズで

・おつまみ汐ふき昆布500
  焼酎のんだら、恋しくなる汐昆布。お酒、ススム、ススム・・・

・ワインの恋人/乾燥フルーツ700
  ワインを少し含めば、恋しくなるドライフルーツ各種いろいろ

・ピーナッツと一緒に柿の種、よかっタネ。400
  手元が寂しくなったら、お申し付けください。よかっタネ。

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【"raku"-dutch-oven】
~野菜を蒸し焼きにした,あったかいサラダ~

・キャベーコン バーニャソース600
  キャベツとベーコンに、軽くアンチョビのきいたオリジナルソースで

・キノコのガーリックオイル650
  いろんなキノコが、にんにく風味のお鍋の中で井戸端会議

・ベイクドハーブトマト650
  シンプルにトマトとハーブを蒸し焼いた、ダッチオーブンならではの逸品

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          ■らくだの、らくだっちオーブン・・・■
  当店で使用している、ダッチオーブンはすべて『STAUB社』製。
  フランスのアルザス生まれで、煮込みが得意というストウブ鍋。
  野菜を蒸し煮にしたときの自然な甘み、おいしさを凝縮したような味。
  ヨーロッパで長年愛されてきたこの鍋は、ずっしり重いのが特徴で
  じんわりゆっくり素材を熱でやさしく包んでくれるので、素材の
  おいしさを含んだ蒸気を逃さない機能をもっています。
  つまり、自然にシンプルな調理法だから、らくらくだっち。
  できあがりに少しお時間いただきますが、その分、素材の旨みが
  ぎゅっと詰まっていますので、ゆっくり、お待ちあれ。


【anata-ni-salada】 
~箸休めに、冷たい健康サラダ~

・普通のシーザーサラダ650
  普通でなにが悪いのさ。本日の葉っぱもんに、ちょいと具材を添えて

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【sime-gohan】 
~ごはんもの、めんもの、明日の肥やし~

・魚沼産コシヒカリ/佐藤さんちのお米『惣五郎』700
  茶漬けセット200
                 卵かけセット100
新潟県魚沼、農家民宿『青空』の森田さんが玄米を直送してくれてます
とことん作り方にこだわったこの玄米は、お店で精米し土鍋で炊き上げます
そのまんま、食べるもよし、茶漬けにするもよし、ちゅるりと卵かけるもよし

・小豆島産/《島の光》手延べオリーブ素麺700
  オリーブ素麺は、オリーブを使用し、その実をふんだんに練り込み
  表面にはオリーブ油を塗った、珍しいハーブ素麺です

・昆布だしナポリタン900
  らくだよろコブ、昆布だしの昔なつかし昭和風ナポリタンスパゲティ

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【sweets】
~甘党らくだばオーナーセレクション~

・神戸の生ちょこ500
  神戸生まれの”いろどり”フレッシュチョコレート
・抹茶アイス500
  お食事あとには、やっぱりお抹茶どすえ
  
  すべてのスイーツには、らくだ大好き『ブルボンのルマンド』が
  もれなくついてきます。
  ボロボロこぼさないよう、食べ方にご注意ください

by rakudaba | 2009-04-02 16:42 | メニュー | Comments(0)  

らくだばドリンクメニュー

プレミアムなビールから、定番ハイボール、がぶがぶハウスワインからこだわりワインまで。
ここはオキラク酒場らくだば。ウィスキー、焼酎、地酒、カクテル、今宵の気分にあわせて
なんでもお召しあれ。

【beer】
~とりあえず、お疲れ様に一杯~

・サントリー プレミアムモルツ生600
  泡までうまい、世界が認めた最高金賞のプレミアムビア
・ギネス 黒ビール800

・ヒューガルデン小瓶900

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【high-ball】
~食前でも、食中でも、気軽さ抜群ハイボール~

・角ハイボール550
  今宵は、角とって、まるーく飲みましょーよ
・赤玉ハイボール550
  赤玉スィートワインとソーダの爽やかな出会い
・白玉ハイボール550
  しらたま、入ってませんのでご安心を・・・

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【raku-mojito】
~お酒とハーブが入れば、らくだば風モヒート~ 

・らくだばモヒート ~coke kiSS~700
  黒糖焼酎とコーラの出会い。ショウ”チュウ”だけに、コークキッス
・東京モヒート ~小笠原ラム使用~700

・地球のモヒート ~サンバ?カリビアン?イタリアン?~700
  本来、モヒートとは、ラムとミントを使ったカクテルですが
  らくだばでは、世界中の国を代表するお酒とハーブを組み合わせた
  ワールドモヒートをお届けいたします
  今宵、どんな気分で、地球探検し隊?

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【wine】
~今宵はガブ飲み?しっとり飲み?~

・ハウスワイン お試しグラス90ml/白・赤500

・ハウスワイン お得な1合180ml/白・赤900

・ハウスワイン がぶがぶカラフェ500ml/白・赤2400

  フランスでは、ワインは日常感覚。ここ、関西酒場らくだばも 
  地酒感覚で、お食事と気軽に楽しめるよう、軽やかなワインを
  チョイスしております 
 
・ボトルワイン 白・赤・泡

  梅・・・今日は、手頃で、ウメーやつをいただこうか4000

  竹・・・チクしょー、今日はちょっといい1本いくか5000

  松・・・給料日までマツ。はい、今日はゴージャスに7000

  桜・・・さぁ、クラっ!といきたい満開気分なときに10000

  other・・・このほかにも、ご要望あればなんなりとask

  らくだばでは、なるべく『現地の味わい』を味わっていただくため
  品質管理にこだわったワイン屋さんから仕入れております
  最近、流行の有機栽培で作ったビオワインもございますので
  お気軽にお申し付けください
  『ワインを頼むコツ』は、白なら、辛さの度合いを。赤なら
  重さの度合いを。それぞれ、お好みに応じてお申し付けください

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【kansai-soul-whisky】
~京都郊外天王山の麓『山崎蒸留所』より~

・山崎10年 ~気軽に食中酒として、ソーダ、水割りがオススメ~750
・山崎12年 ~ソーダで爽やかにやるもよし、ロックでいくもよし~950
・山崎18年 ~凝縮されたリッチテイスト味わうならストレートで~1800

  四季の色香にあふれた純日本的な風土のなか、上質な水が豊富に湧き
  ウィスキー作りの理想的場所とされる『山崎蒸留所』。今や世界的
  評価の高いモルトウィスキー山崎は、みんな大好き、We好きぃ
 
【whisky】
~世界5大ウィスキーから、お好みを~

・オールドグランダッド/バーボン700
・メーカーズマーク/バーボン800
・ジャックダニエル/テネシー800
 
・フェイマスグラウス/スコッチ700
・シーバスリーガル/スコッチ800
・ラフロイグ10年/モルト1000
・マッカラン12年/モルト1100
  
・ジェムソン/アイリッシュ700
・ブッシュミルズ/アイリッシュ700
 
・カナディアンクラブ/カナディアン700
・カナディアンクラブ12年/カナディアン800
  
・響17年/ジャパニーズ1200
・竹鶴12年/ジャパニーズ800

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【kansai-soul-jizake】

・奈良/往馬 超辛口純米酒1合180ml900
・大阪池田/呉春 本醸造1合180ml1000

【syo-tyu/ume-syu】

・綾黄金/芋700
・れんと/黒糖700
・神の河/麦700
・京都伏見/玉乃光屋久杉/米700
・京都城陽/青谷の梅~7年熟成~700
・滋賀/びわ湖梅酒~ブランデー仕込み~700

【cocktail】

●スピリッツ/ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
●リキュール/カシス・カンパリ・ピーチ・ディタ・青りんご
■炭酸割り/ソーダ・トニック・ジンジャエール・コーラ700
■ジュース割り/オレンジ・グレープ・トマト・パイン800

●お酒を決めて、■割り方をお選びください
  その他、お好みがあれば、お気軽にお申し付けください

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【softdrink】
・烏龍茶500
・ジンジャエール500
・コカ・コーラZERO500
・クランベリージュース500
・オレンジジュース700
・グレープフルーツジュース700

by rakudaba | 2009-04-02 16:36 | メニュー | Comments(0)